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香菇老鸭汤
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清淡
数小时
食材明细
主料
老鸭
半边
鲜香菇
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
香菇老鸭汤的做法步骤
1.
老鸭半边洗净
2.
香菇洗净切厚片，挤干水分备用
3.
将老鸭放入电饭锅中，加入姜、料酒、水
4.
放入电饭煲中，按煲汤健2小时
5.
烧开后用汤勺撇去浮末
6.
剩余时间40分钟时加入香菇(如果是干香菇就同老鸭一同放入）
7.
时间剩余10分钟时加入盐，直到保汤时间结束，这道老鸭汤就做好了
8.
成品图
9.
成品图
分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
晚餐
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