红金鱼汤圆

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  1.莲子提前一碗泡发
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  2.一勺糯米粉中加入一勺鲜开水、（刚刚烧开的）
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  3.调成团
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  4.加入红曲粉、糯米粉
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  5.调散
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  6.缓缓加入温开水、（不烫手）边揉边加
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  7.揉成不粘手的团
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  8.平均分成小团
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  9.用擀面杖擀成饺子皮一样大小，
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  10.红豆沙馅放中间、这个红豆沙馅在超市买的现成的
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  11.把中间捏在一起、如图
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  12.莲子用牙签去心、如图做金鱼的眼睛
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  13.尾巴切三刀
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  14.用工具刀压出金鱼尾巴的褶皱、（可以用牙签压）稍微翻动一下、把豆沙馅包裹好、做完所有的
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  15.锅中倒入适量清水烧开、放入金鱼、小火煮熟即可捞出
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  16.放入豌豆苗、烫一下捞出做海澡
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  17.摆盘、用融化的黑色巧克力点眼珠
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  18.非常漂亮美味的金鱼汤圆就完成了
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  19.寓意非常好、年年有余，赶紧学做起来吧！

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