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香橙蛋糕
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简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
泡打粉鸡蛋
5个
面粉
200g
橙汁
200ml
辅料
糖
70g
香橙蛋糕的做法步骤
1.
蛋清蛋黄分离,蛋清加入35g白糖打发!(装蛋清的容器要无水无油)
2.
打蛋器打发,在加入35g的糖,继续打发!
3.
打至硬性发泡!
4.
橙打成汁
5.
蛋黄打散,加入5g泡打粉!
6.
加入200ml的橙汁
7.
筛入面粉!
8.
调成糊状!
9.
硬性发泡分两次加入!
10.
左右拌均匀!
11.
调好的!
12.
烤盘铺油纸!倒入蛋糕糊!
13.
烤箱预热,上下火160度,25分钟!
14.
放凉,切开即可!
15.
抹上酸奶,撒上越蔓莓!😋
16.
😋
分类:
烘焙
下午茶
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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