#鸡蛋美食#东北甩袖汤

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  1.菠菜摘洗干净，猪肉切丝，水发木耳切丁，葱切葱花，姜切丝，鸡蛋搅匀，淀粉加水搅拌成水淀粉。
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  2.锅热之后加少许油，放入葱花和姜丝，小火煸炒出香味。
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  3.加水大火烧开。
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  4.放菠菜，肉丝，木耳烧开后，放酱油和盐
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  5.倒入水淀粉，烧开。
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  6.将鸡蛋液甩入汤中，烧开关火。
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  7.加入几滴香油即可。

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