花开富贵千层发糕

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  1.面粉平均分三份，白绿黄面团，和面，盆里加适量温水，适量酵母、糖、泡打粉，一个鸡蛋，搅拌均匀，和好面团！
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  2.醒发15分钟！
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  3.取适量面团，擀圆坯！
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  4.白面坯刷少许水，撒干面粉，绿面坯放入上面，依次一个个摆好面坯！
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  5.7层饼坯，全部做好面坯！
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  6.取适量面团搓长条，大枣放入中间，面条交叉包入大枣！
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  7.包好枣花辫子，摆在面坯上面！
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  8.做枣花装饰，取适量两个面团，擀面皮，一切为二！
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  9.用梳子在半圆皮压出纹路！
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  10.四个排列整齐，大枣放边缘，卷起！
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  11.依次做4个枣花！
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  12.做几个小的枣花，擀圆坯，面坯一切分四！
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  13.用梳子压出纹路！
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  14.多余半圆边缘往上窝边，包入大枣！
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  15.依次做四个枣花，全部包好！
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  16.摆放在中间！
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  17.放入模具中！
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  18.醒发20分钟！上锅蒸50分钟！改小火10分钟！关火焖5分钟！
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  19.成品！
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  20.成品！

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