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开胃辣酱
乐食记
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在我的记忆中,老爸做的那个辣椒酱一直是我的最爱,吃起来香中带香,辣面不辛,不管是当蘸料还是拌面,都是一级棒的,而且做起来也很简单的,现在这个酱也成了我家餐桌上的常备调料。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
辣椒酱
50克
甜面酱
20克
辅料
生
1小勺
白砂糖
1勺
水淀粉
适量
油
少许
开胃辣酱的做法步骤
1.
锅中倒入少许油。
2.
放入辣椒酱炒出红油。
3.
放入甜面酱炒匀。
4.
加入生抽翻拌均匀。
5.
再加入白砂糖调味。
6.
最后加入适量水淀粉勾芡即可。
7.
可蘸、可炒的酱料。
小窍门&温馨提示
这种酱一次可以多做些备着,平时吃个面什么的都可以蘸。
分类:
家常菜
自制酱料
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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