#御寒美食#鲜虾汤面

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#御寒美食#鲜虾汤面

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，是营养均衡的蛋白质来源。在这寒气逼人的北方深冬，吃一碗热乎乎的鲜虾汤面，暖暖的，好舒服！

食材明细

主料

辅料

鲜虾汤面的做法步骤

1.虾去掉虾足、肠线，洗净。
2.炒锅倒油，放入姜丝，虾略微煎一下。
3.煎出红色的虾油后倒入水，加盐、生抽。
4.水沸后煮面。
5.面条煮熟后放入生菜略煮。
6.关火。
7.美味鲜虾面。

小窍门&温馨提示

虾一定要煎出虾油，汤汁才会更鲜美。

分类：主食面条家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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