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#御寒美食#鸡腿鲜汤
诗韵墨香
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养生御寒汤,非常营养丰富的鸡腿鲜汤!可以增强人体免疫力,滋养益补!
简单
煮
咸鲜
数小时
食材明细
主料
猪骨汤
500克
鸡腿
4个
山药
适量
辅料
姜片
2片
葱
两段
橙皮
一块
料酒
适量
虫草花
适量
大枣
6颗
枸杞
适量
鸡腿鲜汤的做法步骤
1.
鸡腿用热水焯出血末,捞出,备用!准备煮汤食材,姜片两片,葱两段,橙皮一块,大枣枸杞适量洗干净,备好!
2.
锅里加入猪骨汤500克!猪骨汤提前熬好备用,放入冰箱冷藏!喜欢可以多加些大骨汤!
3.
鸡腿加入锅里,姜两片,葱两段,橙皮一块,大枣6颗,枸杞适量,山药切块适量。大火8分钟,改中火熬汤一个小时!
4.
虫草花泡10分钟,洗干净备用!
5.
汤熬一个小时后,加入适量虫草花,加盐适量,小火熬15分钟即可出锅!
6.
加入葱香菜末!成品!
小窍门&温馨提示
放入橙皮一块,提鲜汤汁鲜美!
分类:
汤类
家常菜
汤羹
冬季食谱
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