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五彩凉拌菜
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简单,爽口开胃。
简单
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
黄豆芽
200克
胡萝卜
30克
粉丝
100克
五香豆腐干
50克
菠菜
3棵
辅料
盐
3克
味精
3克
香油
1勺
葱油
2勺
海鲜酱油
1勺
醋
半勺
辣椒油
半勺
蒜末
少许
蚝油
1勺
五彩凉拌菜的做法步骤
1.
黄豆芽,胡萝卜焯水,加少许盐。
2.
粉丝焯水。
3.
菠菜焯水。
4.
控干水份。
5.
兑好凉拌汁:蒜末,2勺海鲜酱油,1勺醋,1勺蚝油,2勺葱油,半勺辣椒油,味精少许。盐少许,拌匀。
6.
倒入凉拌汁拌匀盛盘。
分类:
凉菜
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晚餐
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