玉米面大饼的做法步骤
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1.取玉米面和白面粉拌匀
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2.酵母,泡打粉用温水化开
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3.面粉里面倒入酵母水,和成面糊,再加入鸡蛋,胡麻油,白糖搅匀
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4.用筷子捞出来是这样滴(很稀)!发孝十分钟左右就行啦
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5.发孝好的面糊会有很多蜂窝状
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6.平底锅里面倒油烧热!放模具(模具上面也抹油)
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7.一个模具里面倒两汤勺面糊差不多了!(倒进去之后转小火)
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8.等着饼子上面凝固时,取出模具,翻过来煎一下背面就行啦😊(这种玉米面饼熟的快)
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9.背面烙着上色即可出锅!!!
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10.现在我们要多吃粗粮哦
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11.这种饼不用揉!做起来很简单!!!!
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