桂花银耳羹

一溪月发布

桂花银耳羹

桂花，不仅气味芳香，还有止咳化痰的作用。银耳，除了美容养颜，更有滋阴润肺的功效。
端上一碗，口感滑糯，闻之桂花香甜浓郁，让人不忍释碗😍

食材明细

主料

银耳适量

辅料

桂花银耳羹的做法步骤

1.银耳半块凉水泡发。
2.用剪刀剪成小朵。
3.大半砂锅开水(也可以冷水烧开，开水省时哈)，小朵银耳倒入。
4.冰糖适量。
5.一勺桂花。
6.洗净的大枣7个。
7.用剪刀斜着剪两刀，这样枣味更宜煮出。
8.把干桂花用纱布包好.
9.放砂锅里煮三十分钟至银耳软糯关火。小心溢锅，中火烧开转中小火。
10.煮好关火。
11.盛出，撒几粒干桂花点缀，更增风致。
12.或盛杯中，冬日午后，看热气氤氲在阳光中，心亦暖……😊

分类：羹类家常菜秋季食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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