彩色鸡蛋饼的做法步骤
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1.先将紫薯蒸熟
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2.用两个盛器，加入适量面粉，葱盐胡萝卜适量，加入这些使颜色更好看，不一样的是一个里面加紫薯呢，一个里面加的是南瓜泥。
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3.平底锅倒入一点油，然后倒入搅拌好的面糊适量，用平铲把面糊摊平。
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4.两面煎熟即可。
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5.紫薯饼也一样！
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6.做好了，加入豆腐，菠菜，土豆丝这些菜，早餐很丰盛了！
小窍门&温馨提示
做这些菜有点费事，但是当美味上桌，那点个小累就算不上什么了，为家人做菜，很开心，也很有成就感！可谓色香味好心情俱全！
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菜谱
