金香软玉

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  1.南瓜去皮，洗干净！
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  2.切片，薄厚一厘米！
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  3.切条！
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  4.用热水焯一下，五成熟捞出，控干水分！
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  5.淀粉和面粉各一勺匙，盐适量，黑胡椒粉少许，糖适量，加少许水，搅拌粘稠糊！
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  6.南瓜条放入盆中，均匀裹一层鸡蛋液！
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  7.宽油，入锅炸制金黄！
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  8.摆盘，炼乳适量，也可以蘸番茄酱！成品！

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