苹果派

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苹果派

对于派，好像什么水果馅儿都喜欢，今天自制苹果🍎派！

食材明细

主料

辅料

苹果派的做法步骤

1.把苹果切小丁用淡盐水泡会儿
2.滤干水份倒入炒锅里炒，放点两匙白糖，
3.炒到稍干点倒入准备好的淀粉水，这样有种拉丝的感觉，然后盛出备用
4.饺子皮三张，在每张中间刷点油，（当然最好是黄油，显得更香更酥脆）这次我用的只是食用油
5.然后三张叠起来，卷起，记得口朝下
6.用擀面杖擀开
7.在面的一头放上苹果
8.边上刷层鸡蛋液
9.然后对折
10.用叉子锁上边，并在上面也叉几下
11.做好去多余的边，显得好看些
12.再刷上一层蛋黄液
13.放入空气炸锅或电烤箱180度15分钟
14.刚打开盖，小伙伴儿还没等摆盘就趁热开吃了，看来还可以😄

分类：烘焙

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