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泡椒凤爪
曲小刺er
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平时零食特别爱吃的一款自己做还是很放心的
简单
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸡爪
15个
泡椒
500g
辅料
八角
2个
花椒
10-15粒
料酒
1勺
葱
2段
姜
3片
盐
1勺
糖
适量
白醋
适量
泡椒凤爪的做法步骤
1.
鸡爪洗干净,把指甲剪掉
2.
把鸡爪及八角、花椒、葱、姜一并放进锅里煮,等水开后计时8-10分钟,捞出来过凉水,要彻底把它们凉透
3.
再把准备好的醋糖盐泡椒放进容器,放凉开水沫过鸡爪即可
4.
放进容器后,别着急吃,冷餐两天吃味道杠杠滴!
分类:
小吃
老人
重庆菜
晚餐
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