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鸡蛋布丁
澄澄姐姐
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简单美味的小甜点,嫩滑嫩滑滴,好吃到停不下来。。。。
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
1个
牛奶
100毫升
辅料
白糖
10克
鸡蛋布丁的做法步骤
1.
用剪刀将蛋壳边缘修平,里外冲洗干净擦干水分
2.
将鸡蛋打入碗中,加入白糖、牛奶搅拌至糖溶化
3.
蛋液过滤两次,静置一会
4.
将蛋液倒入蛋壳内,八分满
5.
裹上保鲜膜,冷水上锅蒸30分钟即可
6.
好嫩好好吃。。。
小窍门&温馨提示
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分类:
甜品
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