山珍乳鸽汤

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  1.乳鸽一只，斩成小块，焯水洗净备用
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  2.砂锅添上适当的清水，放入焯水后的乳鸽
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  3.放入一段葱段，几片老姜，大火烧开小火慢炖一个小时
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  4.加入泡发好的银耳
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  5.放入煮熟剥好的鹌鹑蛋，继续炖煮30分钟后，加枸杞若干，即可出锅
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  6.撒适量盐和胡椒粉调味，即可！

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