焦糖布丁

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  1.白糖加凉水混合
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  2.加热至出现大气泡，转小火，颜色由白变褐色，关火，迅速加入开水，搅拌后，倒出备用，
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  3.全蛋加蛋黄打散
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  4.倒入牛奶拌匀
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  5.倒入炼乳拌匀，
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  6.倒入淡奶油，搅拌均匀
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  7.过筛，这样会使做出来的布丁更细腻，
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  8.焦糖倒入布丁瓶底部，入冰箱冷藏至焦糖凝固，再倒入布丁液，8分满，
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  9.入烤箱，预热后，165度，中层，烤40分钟左右，

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