香菇面

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  1.福临门高筋挂面
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  2.香菇洗净，过水焯后反复洗净
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  3.香菇切块，胡萝卜、葱、姜、紫甘蓝洗净切丝
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  4.砂锅水开下入面条，煮开浇冷水，再煮开再浇冷水，然后煮开即可出锅
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  5.过冷水捞出备用
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  6.砂锅加入适量的橄榄油，爆香五香粉、葱姜，加入胡萝卜、紫甘蓝丝翻炒
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  7.加入香菇翻炒，加入面条翻炒
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  8.加入盐、胡椒粉、味极鲜酱油调味
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  9.黄瓜、香肠切片码入盘中，烤鸭蛋去皮中间切开，圣女果码入盘中
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  10.装入炒好的香菇面，撒点芝麻，OK！开餐。

小窍门&温馨提示