味道鲜美的鳕鱼饺子

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  1.面粉和成团,醒20分钟。
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  2.韭菜切末。
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  3.鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。
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  4.和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。
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  5.打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了
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  6.面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
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  7.包入调好的馅。
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  8.饺子就包好了。
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  9.包了好多。
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  10.锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。
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  11.饺子出锅了,尝一下。
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  12.吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。

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