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西红柿鸡蛋腐皮汤
清水淡竹
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豆腐皮是豆制品中营养较好的一种,搭配着西红柿和鸡蛋一起烧汤,简单快捷,营养却很全面哦
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐皮
2张
西红柿
2个
鸡蛋
2个
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
西红柿鸡蛋腐皮汤的做法步骤
1.
豆腐皮
2.
豆腐皮放温水中泡软
3.
西红柿和鸡蛋
4.
西红柿在沸水中烫一下去皮,切成小块
5.
锅中放油,下入西红柿翻炒,加少许白糖
6.
西红柿翻炒出沙后倒入水,水开后打入鸡蛋
7.
倒入泡软的豆腐皮
8.
烧开,加盐、料酒、生抽调味,撒上葱花
9.
营养而温暖的一碗汤
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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