川香牛排

• 1.牛排逆筋切成均匀大小的条
• 2.姜碎腌制抓匀，再放孜然粉约一大勺，盐，腌制
• 3.彩椒洋葱也切成粗条
• 4.热油锅爆香姜蒜粒
• 5.再放红油，酱油，白胡椒和适量盐，炒香彩椒及洋葱
• 6.迅速倒入腌制好的牛肉条，翻炒，放孜然粉，辣椒油，起锅前关火后，放巴萨米克醋，中东菜的口味一下就出来了.

小窍门&温馨提示