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牛骨西红柿黄豆煲
柳絮1982
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初级
炖
其它
一小时
食材明细
主料
牛骨
350g
西红柿
1.5个
泡发黄豆
1小碗
辅料
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
大料
适量
盐
适量
酱油
适量
牛骨西红柿黄豆煲的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
牛骨放到开水里焯一下,去血水。
3.
西红柿划十字刀,放到开水里烫一下,去皮。
4.
处理好的食材。
5.
锅中放底油,油热了,放大料姜。
6.
倒入牛骨翻炒。
7.
放入洋葱,继续炒,洋葱炒熟。
8.
放入西红柿翻炒。
9.
西红柿炒到发粘发软,就可以。
10.
放入黄豆继续翻炒。
11.
加入3碗水烧开。
12.
水开以后,装入砂锅,中火煲1个小时。
13.
出锅前,加酱油盐调味,出过后撒香菜。
分类:
热菜
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