酸辣鸡蛋

• 
  1.鸡蛋打碗中
• 
  2.鸡蛋中加2汤匙的胡麻油打散
• 
  3.盘子抹油（要用深点的盘子）
• 
  4.先把盘子放入蒸锅上，再倒打好的蛋液，上气后，蒸十分钟就行啦！（用七八成热的热水）
• 
  5.利用蒸蛋的时间把汁子调好😊取小碗，油炸辣椒，醋，盐，鸡精，味精，生抽，香油，再加一点凉开水搅匀备用
• 
  6.蒸鸡蛋时必须用小火🔥这样才不起泡
• 
  7.用刀子把鸡蛋划小块
• 
  8.倒入调好的汁子，再撒点蒜苗末！
• 
  9.儿子和女儿俩个人把一盘吃的光光滴！

小窍门&温馨提示