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鸭血豆腐羹
清水淡竹
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初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸭血
适量
北豆腐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸭血豆腐羹的做法步骤
1.
新鲜豆腐和鸭血
2.
鸭血,豆腐切片,姜蒜切末
3.
锅中放油烧热,下入姜蒜小火煸香,放入鸭血和豆腐翻炒,烹入料酒生抽
4.
添加一小碗水,烧5分钟左右,加盐调味
5.
淀粉加水搅匀,倒入锅中勾芡,撒上葱花
分类:
羹类
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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