海带拌黄花菜的做法步骤
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1.干黄花菜挑净里面的杂物!我是自己晒的(外面买的话,有的里面还有头发呢)
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2.用四五十度的水泡黄花
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3.海带,香菜,胡萝卜洗干净备用
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4.海带切细丝,胡萝卜刨丝
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5.锅里面烧水,放入海带,胡萝卜丝烫一下,过冷水后,捞出来控水!
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6.泡好黄花菜多洗几遍后,挤干水,放入海带丝,胡萝卜丝,香菜
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7.加干辣椒段,盐,味精,鸡精,白糖,生抽,味极鲜,香油,花椒油,香醋,锅里面倒胡麻油烧热,倒在干辣椒段上炝一下!
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8.戴一次性手套抓匀即可
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9.我的黄花菜还是去年晒的,一直忘吃啦😄
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10.成品图啦😄
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