青笋鲜肉饺

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  1.青笋洗净去皮插板插成丝用盐腌制半小时
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  2.鸡蛋打散用油炒熟铲碎
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  3.肉馅加入盐，胡椒粉，鸡汁，香油，味精和食用油拌匀，分次加入清水搅打上劲入冰箱冷藏半小时左右
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  4.取出肉馅加入葱姜拌匀
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  5.加入青笋拌匀
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  6.加入炒好的鸡蛋
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  7.拌好的肉馅备用
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  8.包成饺子，（饺子包法可参照我其它饺子菜谱）
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  9.煮熟
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  10.成品图

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