糖醋素鸡

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  1.素鸡洗净，切成6mm厚左右的片状。
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  2.炒锅中倒入适量植物油，烧热。
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  3.下入素鸡，翻炒
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  4.炒至表面开始变金黄。
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  5.加入半碗清水，烧开。
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  6.倒入老抽，调色。
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  7.然后倒入适量醋。
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  8.加入白糖，盖上盖子焖煮一会儿。
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  9.待汤汁快收干时，加入适量盐调味，大火收汁即可。

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