鸡肉什锦披萨

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  1.南瓜蒸熟压成泥
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  2.面粉、酵母粉、南瓜泥、盐和油一起揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵至2倍大
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  3.鸡腿肉去皮去骨切成丁，加盐料酒生抽蚝油淀粉拌匀腌制1个小时，玉米和豌豆焯水捞出，青椒、洋葱切成丝，火腿肠切片
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  4.发酵好的面团取出排气，擀成烤盘大小的面片
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  5.放到烤盘上饧发20分钟
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  6.锅中放油下入鸡肉丁翻炒变色盛出
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  7.面片上面扎些小孔防止烤时底部鼓起
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  8.放入预热好的烤箱，中层上下火180度5分钟
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  9.取出底部抹一层番茄酱，撒上一些奶酪
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  10.放入玉米和豌豆
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  11.放上炒好的鸡丁
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  12.放上洋葱、青椒和火腿肠
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  13.撒上一层马苏里拉奶酪
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  14.放入原温度的烤箱13分钟，奶酪融化即可
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  15.方形的披萨“巨无霸”😄🍕

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