红枣银耳莲子羹

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  1.莲子洗干净用冷水浸泡1小时。
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  2.红枣洗干净用冷水浸泡2小时。
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  3.银耳洗干净用冷水浸泡30分钟。
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  4.煮锅加水，莲子入锅煮。
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  5.10分钟后，红枣入锅同煮。
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  6.30分钟后，银耳入锅同煮。
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  7.10分钟后，加冰糖煮。
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  8.取适量莲藕粉，加水调成糊。
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  9.莲藕粉糊入煮锅。要不断搅动，以免糊锅。
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  10.煮至莲藕粉糊熟，羹稠即可盛出享用。

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