煎饼果子

1.吃饭的碗，一碗的面粉加适量的水调成糊糊，用手动打蛋器搅拌均匀。可以做4个8寸大的煎饼果子。

2.小火。平底锅中间放面糊，一点点一圈圈的抹平散开。

3.放鸡蛋，抹平散开。

4.放小葱绿叶部分，放黑芝麻。

5.待鸡蛋不流动了就可以翻面了。反面刷香其酱。

6.刷好酱就可以关火了，用余热把鸡蛋面加热熟。放上生菜，葱白末，香菜末，香肠。（根据自己的喜好放自己喜欢吃的配料。）

7.出锅，软软的香香的，东北老家的味道。