花蛤年糕

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  1.买回的花蛤吐干净泥沙，洗干净
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  2.葱姜蒜、辣椒准备好
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  3.市场买回的手打年糕
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  4.花椒准备好
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  5.油锅下花椒炒出麻香
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  6.葱姜辣椒煸香
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  7.倒入花蛤快速翻炒，加生抽蚝油
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  8.稍微加一点水，加入年糕，煮五分钟，不停翻，因为年糕可能帖锅上
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  9.加入蒜末，关火、装盘
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  10.麻麻辣辣，再加上糯糯的年糕，过瘾
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  11.特别好吃的年糕

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