疙瘩汤

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疙瘩汤

食材明细

主料

辅料

酱油适量

疙瘩汤的做法步骤

1.取多半杯白面；
2.用适量水和稀，不留面疙瘩；
3.油菜，西红柿，胡萝卜洗净；
4.胡萝卜切末；
5.切西红柿；
6.油菜切碎；
7.鸡蛋打散；
8.切葱备用；
9.待油热炒葱香；
10.放酱油；
11.放水；
12.放西红柿；
13.漏勺洗净，准备做面疙瘩了；
14.把面糊糊倒入漏勺中，转圈漏在汤锅中；
15.放胡萝卜末；
16.开锅后放油菜碎；
17.开锅后转圈倒入鸡蛋液，待开锅后关火。千万不要搅和鸡蛋，会浑汤的；
18.成了；
19.营养丰富，可口……

分类：主食家常菜汤羹老人早餐晚餐学生

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