紫薯吐司

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紫薯吐司

食材明细

主料

辅料

紫薯吐司的做法步骤

1.紫薯洗净蒸熟，去皮捣泥，放牛奶、黄油、高粉搅拌均匀
2.把所有食材放入面包筒内，除黄油和紫薯泥外，和面20分钟
3.放入黄油继续和面20分钟
4.和好面拉出薄膜
5.整形放盆中发酵
6.发酵至2到2.5倍
7.面团排空气醒10分钟
8.把面团擀成长方形
9.放上紫薯泥
10.两边对折
11.再由上至下卷起，放入模具中进行第二次发酵
12.发酵至8分满盖上盖，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟

分类：主食老人早餐学生

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