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麻辣鸡排
厨娘宋宋
发布
初级
炸
麻辣
半小时
食材明细
主料
鸡脯肉
一块
辅料
麻辣炸鸡料
15克
盐
少许
鸡蛋
一个
生粉
两茶匙
面包糠
适量
麻辣鸡排的做法步骤
1.
准备食材
2.
鸡脯从中间一切二,用厨房锤敲松
3.
加入少许盐,麻辣炸鸡料15克,两茶匙料酒拌匀腌制十分钟
4.
加入一个鸡蛋,两茶匙生粉拌匀
5.
两面都沾上面包糠,用手轻轻拍匀
6.
静置五分钟
7.
锅里倒入底油烧至五成热下鸡排炸制
8.
待一面炸至金黄翻面继续炸制两面金黄即可
9.
成品
10.
切条即可食用
11.
成品
分类:
小吃
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