凉拌腐竹

冬天的泥鳅发布

凉拌腐竹

腐竹含丰富植物蛋白，对身体健康有益

食材明细

主料

辅料

凉拌腐竹的做法步骤

1.腐竹凉水浸泡3小时
2.胡萝卜白萝卜切丁
3.花生凉水浸泡3小时，然后放电压力锅里，煮熟
4.煮好的花生米备用
5.腐竹改刀切丁
6.白萝卜胡萝卜焯水，腐竹也焯烫一下
7.将腐竹，花生米，胡萝卜，白萝卜混合均匀。加生抽，盐，白糖，鸡精，香醋，香油搅拌均匀即可

分类：凉菜家常菜老人午餐晚餐学生

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