馄饨皮版排叉

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  1.炸锅添足够的植物油，开大火加热。
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  2.馄饨皮取三张叠在一起，等分为三份。
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  3.每一份中间划一刀，划透，拎起一端在中间穿过去，依次做好备用。
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  4.油温七八成热，放入排叉，马上就会浮上来。
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  5.翻面，炸至两面浅黄捞出。
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  6.凉了再吃，焦酥焦酥的。

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