咖喱盖浇饭

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咖喱盖浇饭

儿子的最爱，每次都能吃掉一大盘

食材明细

主料

辅料

清水2小碗

咖喱盖浇饭的做法步骤

1.准备食材：咖喱四块，小土豆3个，胡萝卜半根，黄瓜半根，剩米饭一大盘
2.土豆、胡萝卜、黄瓜分别切丁
3.锅入油烧热，下胡萝卜，炒出红油
4.下土豆
5.翻炒两分钟
6.加2小碗水
7.煮至土豆熟透
8.下黄瓜丁
9.下咖喱块
10.小火，煮至咖喱融化，其间不时搅动汤汁，防止咖喱糊底
11.转大火，煮至汤汁浓稠，即可取出浇在米饭上
12.米饭微波炉加热，取出分装两盘
13.一盘
14.又一盘

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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