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小根蒜酱饼
菊子厨房
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简单
煎
酱香
廿分钟
食材明细
主料
小根蒜
适量
大酱
1勺
辣椒面
1勺
辅料
水
适量
小根蒜酱饼的做法步骤
1.
小根蒜择洗干净;
2.
用刀面拍扁;
3.
切碎;
4.
一小碗面和水,稀溜溜的;
5.
1勺大酱;
6.
辣椒面1勺;
7.
搅和均匀;
8.
把小根蒜碎一起搅和;
9.
不要有面疙瘩;
10.
平底锅抹匀少量油;
11.
把面糊糊倒入,中火烙;
12.
翻过来,用铲子按压面饼,并会更筋道;
13.
双面颜色都可以了就出锅;
14.
切成小块儿;
15.
蘸料汁:蒜末+海鲜酱油+辣椒油;
16.
完成!
分类:
主食
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