茼蒿两吃

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  1.把茼蒿叶和梗分离
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  2.茼蒿梗和鸡蛋干儿
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  3.梗焯水
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  4.分别切碎
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  5.用红油把蒜蓉煸香成蒜酥
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  6.鸡蛋干儿、茼蒿梗、蒜蓉酥，加生抽胡椒粉和鸡精一起拌匀
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  7.装盘
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  8.剩下的茼蒿叶怎么办，清水烧开，放入茼蒿叶
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  9.淋入鸡蛋液，盐和鸡精调味，茼蒿鸡蛋汤就做好了

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