苏式月饼

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苏式月饼

食材明细

食材一

食材二

苏式月饼的做法步骤

1.腊肉切碎，加入肉松和沙拉酱混合均匀。
2.分成小圆团备用。
3.将材料1混合一起揉成团盖上保鲜膜静置15分钟。
4.将材料2混合揉团盖上保鲜膜静置15分钟。
5.将材料1分成大概18g一个盖上保鲜膜。
6.将材料2大概分成12g一个盖上保鲜膜。
7.材料2包入材料1中。
8.全部包好盖上保鲜膜。
9.取一份用擀面擀成牛舌状。
10.从上往下卷起来，依次卷完，盖上保鲜膜。
11.在依次擀成牛舌状卷起来。
12.依次卷完盖上保鲜膜静置15分钟。
13.从中间压一下按扁。
14.包入馅料。
15.包好后轻轻压扁。
16.用筷子沾上红曲粉水装饰。
17.烤箱预热180度，中烤25分钟即可。烤箱温度根据自己家烤箱来定。
18.成品。
19.成品。

分类：烘焙中秋秋季食谱

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