红枣姜片枸杞汤的做法步骤
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1.砂锅洗净。
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2.红枣、枸杞泡透洗净、姜洗净。
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3.红枣从中间切开。
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4.姜切片。
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5.全部放砂锅内。
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6.加1000克水。
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7.盖盖,开中火。烧开转最小火熬5分钟。
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8.放入枸杞熬2分钟。
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9.关火,利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。
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10.盛出开喝吧。
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11.成品。
小窍门&温馨提示
1.红枣切开,更利于营养物质溶于汤水中。2.趁温热喝,是女人秋冬季节可以常喝的祛湿驱寒热饮,可以明显改善手脚凉和痛经。3.这个汤用砂锅煲制最好,这次我用的是大红色的坤博砂锅,漂亮的中国红釉色,配上透明清澈如红茶一般的红枣姜片枸杞汤,不仅喝着舒服,连看着都是一种极大的享受。
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