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麻汁西蓝花
晴天妹儿
发布
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
西蓝花
适量
麻酱
适量
辅料
蒜末
适量
配料
盐
适量
香油
适量
醋
适量
鸡精
适量
麻汁西蓝花的做法步骤
1.
半个西蓝花就够用了。
2.
将其撕成小朵。
3.
把西蓝花用开水焯一下。
4.
将焯好的西蓝花按盘子的形状码在盘内。
5.
一勺麻酱,加入醋,香油、盐、鸡精,用力搅(如果仍然稠的话加写水继续搅)
6.
搅好的麻酱适中不要太稀了。
7.
切点蒜末备用。
8.
将调好的麻酱汁倒在西蓝花的中间,蒜末撒在麻酱上。
分类:
素菜
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晚餐
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