鸡蛋土豆杂蔬饼

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  1.准备好食材。
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  2.玉米粒和青豆焯水待用。
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  3.土豆蒸熟后压成泥。
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  4.拌入米饭。
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  5.再把焯过水的青豆和玉米粒放入。
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  6.加入适量盐和五香粉拌匀。
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  7.最后加入香葱碎拌匀。
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  8.取一小团土豆泥搓圆稍稍压扁。
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  9.鸡蛋打散。
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  10.把土豆饼放入蛋液中滚一圈。
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  11.烤盘刷上一层油。
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  12.放入裹了蛋液的土豆饼，煎至两面金黄即可。
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  13.外表香脆，内心软绵的土豆小饼。

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