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烤泡菜饭团
浓咖啡淡心情
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还算比较正宗的一道韩式料理,口味独特、制作简单、便于携带、冷食味道也好,还可以配生菜一起食用,全面均衡营养。
简单
烤
微辣
廿分钟
食材明细
主料
白菜泡菜
150克
白米饭
1大碗
辅料
海苔碎
适量
肉松
适量
葱花
适量
配料
韩式甜辣酱
1大勺
酱油
1大勺
糖
1茶勺
蜂蜜
1茶勺
泡菜汁
1大勺
烤泡菜饭团的做法步骤
1.
泡菜沥干剁成细末与米饭、海苔碎混合。
2.
将所有食材拌匀。
3.
填入模具中,挤压成型。(如果家中没有模具,可先将手蘸些醋水,捏成圆形或其他的形状)
4.
饭团放入烤盘中,烤箱提前预热到160℃烤至表面微焦,取出刷上酱汁,继续烤至酱汁干,呈金黄色取出。(没有烤箱用微波炉的烧烤功能也可以)。烤好后表面点缀泡菜末、肉松、葱花即可食用。
分类:
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