土豆丝肉饼

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  1.土豆，削皮，切成丝状，过水；
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  2.热锅，放入少许油，放入肉糜，翻炒出油；
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  3.放入土豆丝，翻炒，断生；
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  4.撒点葱花，待凉，肉馅就做好了；
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  5.面团，揉成光滑的面团；醒15分钟；
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  6.分成若干个均等的小剂子；
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  7.揉圆，擀成圆形，外边比较薄，中间厚点；放入肉馅；
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  8.一折一折的包裹起来，如图；
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  9.按压，成为饼胚；
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  10.电饼铛，用纸巾，抹少许的油；
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  11.放入做好的饼胚；
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  12.盖上电饼铛；两面加热！
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  13.待两面都微黄，就可以出炉了！
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  14.一杯果汁，一个饼，足以！！

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