糖醋猪手姜

无思远人发布

糖醋猪手姜

简单几样食材，却做得出一份人见人爱的“大餐”。

食材明细

主料

猪手2只

辅料

糖醋猪手姜的做法步骤

1.姜洗净，切大片，然后用肉锤拍松。
2.锅烧水，下猪手焯水。
3.把焯过水的猪手捞出。
4.把猪手、姜片放入压力锅中，撒上冰糖，倒入黑醋，用“蹄筋、豆”的功能，煮炖熟。
5.炖熟后把汤汁儿倒出来，放入炒锅，加少许盐、水淀粉炒匀。
6.倒入炖好的猪手，翻炒均匀，裹上汁儿，即可关火装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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