菜圃窝窝头

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  1.芹菜叶洗净沥水。
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  2.用盐腌制一下啊。
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  3.捏干芹菜叶的水分，加入玉米面和面粉，加适量糖和五香粉，适量酵母拌一下，边拌边加水，拌匀。比馒头的水分少一点，窝窝头更容易成型。
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  4.揉成面团，醒发一小时。
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  5.做型，捏一小块儿面团，搓圆。
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  6.中间用拇指挖出一个窝。
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  7.排在蒸布上。
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  8.上汽后，蒸12分钟就好了。
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  9.成品图。

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