黑钻吐司

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  1.除酵母和黄油外所有原料揉至出厚膜，加入酵母和黄油揉至出薄膜
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  2.发酵至1.5倍大
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  3.将面团排气，滚圆
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  4.擀成宽度略小于吐司盒长度的长方形面片
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  5.卷起
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  6.放入吐司盒
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  7.放入烤箱，发酵至5分满
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  8.面包发酵时开始准备蛋糕糊，将蛋清分3次加入白糖，打发至干性发泡
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  9.加入蛋黄
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  10.用电动打蛋器搅拌均匀
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  11.筛入低筋粉
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  12.用刮刀翻拌均匀
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  13.玉米油和水混合，用电动打蛋器搅打乳化
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  14.筛入可可粉
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  15.用电动打蛋器搅拌均匀
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  16.将可可糊倒入蛋糕糊中，翻拌均匀
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  17.倒入装有面团的吐司盒
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  18.轻轻震几下
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  19.放入预热好的烤箱最下层上下火160度40分钟
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  20.出炉立即脱模冷却
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  21.成品图
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  22.成品图

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