酸辣开胃的韩国泡菜炒墨鱼仔

• 
  1.墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。
• 
  2.大块的肉改一下刀。
• 
  3.锅里下姜片烧水。
• 
  4.水开后下墨鱼仔汆烫至熟。
• 
  5.葱切段，蒜切片。
• 
  6.韩国泡菜切段。
• 
  7.炒锅下油，油热后爆香葱蒜片。
• 
  8.倒入切好的韩国泡菜略微翻炒。
• 
  9.下烫好的墨鱼仔。
• 
  10.滴少许生抽。
• 
  11.再淋几滴鱼露。
• 
  12.倒入韩国泡菜汁。
• 
  13.最后下白胡椒粉，炒匀后出锅。

小窍门&温馨提示